به گزارش دیوان اقتصاد، این دوره های آموزشی به همت اداره غله و تعزیرات آرد و نان با هدف تحقق شعار "نان سالم، نان کامل" به مدت سه روز در دو بخش تئوری و عملی برگزار شد.

بر اساس این گزارش، اخلاق مداری، روابط عمومی، برخورد مناسب با ارباب رجوع، تهیه خمیر سالم، پخت نان سالم و کامل و سرد کردن و بسته بندی استاندارد از جمله مواردی بود که در این دوره های آموزشی مورد بحث و بررسی قرار گرفت.